Jacket Kettle

Jacket Kettle

Pequena descrição:

As chaleiras JINGYE com revestimento a vapor têm um especial fundo do hemisfério com camada de jaqueta completa, e aquecido por meio de um verdadeiro camada de camisa hemisférica, certifique-se de que o material seja aquecido uniformemente no processo de cozimento em massa.

E graças ao fundo hemisférico, a área de aquecimento é maior, ajudando os clientes a obter efeitos de aquecimento mais rápidos com menos energia.

Além disso, aquecimento não direto e controle preciso da temperatura, os alimentos ganharamt se queimar e não precisa de monitoramento constante.  

Além disso, temos uma variedade de tipos de misturadores, para diferentes clientes alcançarem o efeito de mistura ideal. 


Detalhes do produto

Tags de produto

Aplicativo

A Chaleira a Vapor JINGYE oferece a máxima flexibilidade com todos os tipos de produtos, possibilitando assar, refogar, fritar, ferver e cozinhar todos os tipos de pratos, como:

Guisados, Carnes Assadas, Caril, Molhos, Purés, Ketchup, Compotas. Bem como itens de confeitaria como: Fudge, Caramelo, Caramelo, Geléias, Doces, Chocolate e muito mais!

A chaleira revestida a vapor JINGYE é uma máquina de cozinhar ideal para grandes centros de alimentação, cantinas, restaurantes, hospitais e fabricantes de alimentos comerciais.

Especificação

1. Capacidade: 50L, 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, etc;
2. Material: aço inoxidável 304 / 316L;
3. Tensão: 3 fases 220/240/380 / 415V, ou customizado de acordo com o padrão local;
4. Tipo de aquecimento: propano líquido (GLP), elétrico, vapor;
5. Flange e válvula sanitária;
6. Estrutura: inclinação manual, inclinação automática e tipo estacionário;
7. Variedade de tipos de agitador, para atender a diferentes requisitos de processo de material;

Função Opcional

1. Com tampa fechada, para cozinhar alimentos a vácuo;
2. Com tampa fechada, para cozinhar alimentos sob pressão;
3. Com misturador de alto cisalhamento, para necessidade especial de mistura;
4. Com agitador de rotação de movimento duplo, para um bom desempenho de mistura, etc;

Tabela de parâmetros técnicos gerais

Volume

(EU)

Diâmetro Φ

(milímetros)

Profundidade

(milímetros)

Interior / Jaqueta

Camada

(milímetros)

Potência do motor

(kw)

Velocidade de Mistura

(Rpm)

Trabalhando

Temp.

(℃)

50

600

450

3/3

0,37

 

 

 

 

0-36

 

 

 

 

 

≤250

 

100

700

500

3/3

1,1

200

800

550

4/3

1,5

300

900

600

4/3

1,5

400

1000

650

4/3

1,5

500

1100

700

4/3

2,2

600

1200

750

4/3

2,2

800

1300

800

5/4

3

1000

1400

850

5/4

3

Podemos personalizar o equipamento de acordo com as necessidades do cliente.

 

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